Cracker Isi Mie

Ceritanya mau bikin kue untuk tukang yang lagi kerja di depan, sekalian untuk ustazahnya Saif.

Bingung juga mau bikin apa, dari kemaren kuenya yang manis-manis terus.

Jadi kali ini pengen yang gurih-gurih gitu.

Pas diliat-liat kayaknya mie goreng mama masih ada sisa.

Ingat juga...kalo dalam box  masih ada beberapa bungkus cracker. Mayo ada , saus sambal juga ada.

Jadilah diputuskan untuk mengolahnya jadi cracker isi mie.

Alhamdulillah semua suka.
Masing - masing banya kebagian 2 buah. Dikit memang...tapi itu yang bikin kangen n pengen lagi ^^

Cracker Isi Mie
Resep : Kamelia Marfuah @Cozy Kitchen


Bahan :

• Cracker
• Mie goreng
• Telur, kocok lepas
• Mayones
• Saus sambal botolan

Cara : 

1. Campur mayones dan saus sambal , 1 : 1

2. Olesi lapisan bawah cracker ( yang tidak ada gulanya ) dengan campuran mayo dan saus tadi.
3. Beri mie goreng secukupnya. Tangkupkan dengan craker lain yang sudah di beri olesan juga.

4. Lakukan hingga selesai.

5. Siapkan dandang.
6. Kukus dalam dandang panas kurang lebih 5 menit, sekedar untuk melembutkan crakernya.
7. Potong diagonal cracker jadi 2 bagian, celupkan ke kocokan telur, goreng sebentar.
8. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan

Bila suka bisa disajikan dengan cabe rawit atau aneka saus/sambal