Liat teri nasi di pasar rasanya kepengen bikin rempeyek teri basah, tapi ingat kemaren Junnaah semangat banget makan bakwan udang, akhirnya bikin bakwan aja lagi, pas liat ada sedikit keju ya sudah di masukkan aja *masih edisi ngabisin stok*
Bahan :
Bumbu halus :
Cara :
Bahan :
- 250 gr teri nasi segar
- 250 tepung terigu ( tadi pakai protein rendah )
- 1 butir telur
- 250 ml air
- 1 sdm keju parut
- 1 buah wortel, potong korek.
- 1 sdm rata gulpas
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- Sejumput pala bubuk
Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 2 buag bawang merah
- 1 sdt ketumbar
Cara :
- Campur semua bahan , kecuali teri dan wortel, aduk rata.
- Masukkan teri dan keju, cicipi, pas kan rasanya.
- Goreng dengan cetakan atau goreng begitu saja.
- Siap di sajikan .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar