Oseng Buncis Tempe

Lama juga ga makan oseng buncis, kali ini temannya yang ada di kulkas aja., warna kurang meriah tanpa cabe merah, karena cabenya dipake untuk bikin sambel ^^

Oseng Buncis Tempe
Resep : Kamelia Marfuah @Cozy Kitchen

Bahan :

• 150 gr buncis, potong - potong
• 150 gr tempe, potong - potong, goreng hingga agak kering.
• 50 gr wortel, potong- potong
• 1 buah  bawang merah, iris tipis melintang
• 1 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
• 1 1/2 sdm saus tiram
• Garam, merica dan gula pasir secukupnya.

 Cara :

1. Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.
2. Masukkan tempe dan saus tiram, aduk rata.
3. Masukkan wortel dan buncis, serta garam, merica dan gula pasir.
4. Masak sambil diaduk. hingga bumbu merata, jangan terlalu lama agar sayuran tidak layu, masih kres-kres.
5. Angkat, siap disajikan,