Gabin Vla Cokelat

Gabin Vla Cokelat
Resep : Kamelia @Cozy Kitchen.

Bahan :

• 2 bungkus cracker ( gabin ).
• 3 putih telur

Bahan Vla Cokelat :

• 50 gr terigu
• 2 sdm cokelat bubuk
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sachet susu kental manis cokelat
• 3 sdm gula pasir
• 1 kopi bubuk instan
• 1 kuning telur
• 300 ml air

Cara membuat vla :

1. Campur tepung, susu bubuk dan cokelat bubuk, masukkan air, aduk rata, saring.
2. Tambahkan kuning telur, skm cokelat, gula dan kopi, aduk rata.
3. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental.
4. Angkat.

Penyelesaian :

1. Oles vla ke gabin,tutup dengan gabin.
2. Celup ke putih telur yang sdh dikocok lepas.
3. Goreng.
4. Potong gabin vla, siap disajikan.