Telur Puyuh Bacem Saus Tiram

Telur Puyuh Bacem Saus Tiram
Resep : Kamelia @Cozy Kitchen

Bahan :

• 34 butir telur puyuh, rebus hingga matang, kupas .
• 1 sdm saus tira,
• 1 sdm kecap manis
• Gula merah secukuonya, sisir
• Garam secukupnya.\
• Merica bubuk secukupnya.

Bumbu halus :

• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang merah
• 1 sdt ketumbar butiran
• Lengkuas, sedikit saja.

Cara :

1. Campur semua bahan ( kecuali telur ) di dalam wajan/ panci, tambahkan air secukupnya.
2. Masukkan telur, aduk
3. Rebus hingga air susut aduk sesekali.
4. Angkat dan dinginkan.
5. Tusuk dengan tusuk sate kecil.
6. Siap disajikan.

untuk 17 tusuk.