Alat :
- Dandang beserta pelengkapnya
- Kompor
Bahan :
- Beras
- Air secukupnya
Cara :
- Cuci beras, tiriskan
- Pasang saringan dandang.
- Masukkan beras dan air ( airnya setinggi beras ), pasang tutup dandang
- Letakkan dandang di atas kompor nyalakan , masak dengan api sedang.
- Tunggu hingga air mendidih
- Kalau sudah mendidih, buka tutup dandang, kecilkan apinya sedikit, aduk- aduk.
- Kalau bentuk beras tampak seperti tahap akhir seperti biasa mengaron beras, kecilkan api, tutup dandang.
- Tunggu hingga matang.
Tampak sulit ?......coba dulu dan rasakan betapa praktisnya. Insya Allah.....Mamaku aja waktu walimahan aku, masak nasinya dengan cara ini, juga untuk memenuhi pesanan .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar