Rabu, 07 Desember 2011

Muffin Bola Coklat Kukus


Masih dengan coklat....masih dengan cara di kukus.....
Resep
dari sini....modif dikit....kurangin sana-sini....hehe
Bahan:
  • 50 g margarin, lelehkan
  • 50 ml  minyak goreng
  • 100 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 175 g gula pasir
  • 150 g tepung terigu
  • 50 g coklat bubuk
  • 1/2 sdt soda kue


Cara membuat:

  1. Panaskan dandang< bungkus tutup dandang dengan kain bersih.
  2. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan soda kue. Aduk rata, sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang kurang lebih 10 menit
  4. Masukkan susu cair dan campuran tepung terigu secara bergantian sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang margarin leleh, aduk hingga rata.
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dialas kertas cup hingga penuh.
  7. Kukus adonan muffin selama 20 menit dengan api besar hingga matang.
  8. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.


4 komentar:

  1. minyak gorengnya kok g dmasukin di cara membuat??kira2 gunamya ap y?

    BalasHapus
  2. Afwan memasukkan di cara . Memasukkan minyak gorengnya bareng sama margarinnya.
    Resep originalnya hanya margarin, jd kalo mau pake margarin semua juga bisa, insya Allah

    BalasHapus
  3. Ummi sy udh coba tp muffinnya kok jadinya mekar gt ya jd tampilannya spt bolu kukus mekar gt tp bagus jg loh klo rasanya mantaaaabbbb abis ummi

    BalasHapus
  4. Ga masalah....yg penting eeeeeenak ^^

    BalasHapus

Titip pesan :

Karena RASA itu relatif, maka jangan kaget kalau ternyata sajian kami tidak cocok dilidah Anda.

Karena rejeki itu bukan kita yang mengatur, maka jangan putus asa bila belum terlihat hasil nyata.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...