Selasa, 27 Januari 2015

Bubur Mutiara


Bubur Mutiara
Resep : Kamelia @Cozy Kithen

Bahan :
  • 1/2 bungkus mutiara
  • 1 sachet kecil santan kara
  • 1 liter air
  • 1 butir telur
  • Gula merah secukupnya ( sesuai selera )
  • Gula pasir sedikit untuk menguatkan rasa ( bisa dis skip )
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan


Cara :
  1. Rebus mutiara sampai mekar , bilas dan tiriskan.
  2. Rebus 1 liter air dengan daun pandan, gula merah dan gula pasir.
  3. Campur santan kara dan telur, aduk rata, sisihkan.
  4. Bila air gula sudah mendidih, kecilkan api.
  5. Tuang santan dan telur, aduk epat hingga rata.
  6. Masukkan garam dan mutiara.
  7. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
  8. Siap disajikan.






Ampal Jagung Tahu MIni

Senin, 26 Januari 2015

Jelly Rasa Leci



Ga ada yang spesial dari resepnya, hanya saja aku suka dengan tampilan akhirnya.

Jelly rasa leci di rebus seperti tertera pada kemasan.
Sementara itu rendam selasih di air panas hingga mengembang.
Dan untuk pemanisnya aku tambahkan nata yang bentuk sebenarnya adalah ketupat, tapi setelah di am[pur dengan jeli rasa lei yang bening dan sedikit selasih, natanya tampak seperti ikan.
Ikan apa ya ?.....  ikan mas koki mungkin ^^

Titip pesan :

Karena RASA itu relatif, maka jangan kaget kalau ternyata sajian kami tidak cocok dilidah Anda.

Karena rejeki itu bukan kita yang mengatur, maka jangan putus asa bila belum terlihat hasil nyata.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...