Kenikmatan dalam kesederhanaan...yaaa mungkin itu gambaran yang cocok untuk kudapan asal Sulawesi Selatan ini : Sanggara Peppe .
.
Pisang kepok mentah yang di goreng setengah matang, lalu dipenyet, kemudian digoreng lagi hingga berwarna keemasan. Disajikan dengan sambal terasi ( cabe rawit, tomat, terasi bakar, gula pasir dan garam ), tapi di sini saya beri perasan limau kuit ( jeruk untuk sambal khas kawasan Kalimantan ) biar segar.
Kalo liat resep diblognya mba Hesti Hakim sih ga pake jeruk. Sesuai selera saja lah ya.
Dicobain juga yah, enak. Pokoknya enak.
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar