ini menggunakan resep bolkus polkadot , tp ku bikin 2 resep. tetap tanpa emulsifier dan pengembang lain.
Proses menghiasnya sedang error, jadinya ga rapih ( ngeles....pdhl mmg ga pandai urusan hias menghias ^^ )
Bolu Kukus
Resep : Kamelia @Cozy Kitchen
Bahan :
Cara :
Proses menghiasnya sedang error, jadinya ga rapih ( ngeles....pdhl mmg ga pandai urusan hias menghias ^^ )
Bolu Kukus
Resep : Kamelia @Cozy Kitchen
Bahan :
- 4 telur utuh
- 2 kuning telur
- ¼ sdt vanili
- ¼ sdt garam
- 200 gr gula pasir
- 200 gr terigu protein rendah
- 120 ml minyak goreng
Cara :
- Siapkan dandang, api sedang ,
- Siapkan cetakan muffin, lapisi paper cup
- Kocok telur, kuning telur, vanili, garam, gula hingga kental berjejak ( speed tinggi ).
- Turunkan kecepatan mixer hgg terendah, masukkan tepung bertahap, hingga rata.
- Matikan mixer, tuang minyak, aduk balik dgn spatula hgg merata.
- Tuang adonan ke cetakan.
- Kukus kurleb 10 menit.
- Angkat dan dinginkan
- hias dengan cokelat leleh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar