Makaroni Kentang Panggang
Resep : Kamelia @CozyKitchen
Bahan :
- 100 gr makaroni spiral, rebus hingga mekar
- 120 gr kentang, kupas, parut kasar.
- 4 sdm wortel parut dgn parutan keju
- 1 btg daun bawang
- 1 btg seledri cincang halus.
- 2 butir telur.
- Bawang bombay, sedikit aja, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gula, garam dan merica bubuk secukupnya
- Air / susu cair.
- Tepung terigu secukupnya.
Cara :
- Campur semua bahan secuali air dan tepung, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit saja.
- Tambahkan terigu secukupnya untuk menyatukan adonan, sisihkan.
- Panaskan cetakan kue lumpur, beri sedikit margarin.
- Tuang adonan hingga hampir penuh, tutup.
- Bila bagian bawah mulai ada warna kecokelatan, balik.
- Matangkan.
- Sajikan dgn saus sambal.
utk 15 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar