Brownies Kukus Pisang - snacks SDQ Ummul Qura Amuntai -

Brownies Kukus Pisang
Resep : Kamelia @Cozy Kitchen

Bahan :

• 2 telur ( 120 gr)
• 120 gr gulpas
• 70 gr tepung pro- ren
• 2 sdm cokbuk
• 100 gr pisang mahuli ( ditimbang tanpa kulit) .
• 50 gr DCC, leleh
• 100 ml minyak goreng
• Garam sejumput.

Cara :

1. Siapkan dandang/ klakat.
2. Siapkan mini muffin tray, alasi dgn paper cup.
3. Campur DCC leleh dgn minyak goreng, aduk rata, sisihkan.
4. Campur tepung dan coklat bubuk, ayak, sisihkan.
5. Lumatkan pisang, sisihkan.
6. Kocok telur, gulpas dab garam sampai kental.
7. Masukkan tepung bertahap, aduk hingga rata.
8. Masukkan pisang, aduk hingga rata.
9. Masukkan DCC dan minyak, aduk balik hingga rata.
10. Tuang ke paper cup, kukus dgn api sedang kurang lebih
11. 20 menit / tes tusuk.
12. Angkat, siap di sajikan.