Untuk Saif yang suka coklat......." habis berapa buah naaaak ^^ ""
Pizza Manis topping Coklat Keju
Resep : Kamelia Marfuah @Cozy Kitchen
Bahan:
- 300 gr cakra
- 80 ml minyak goreng
- 200 ml air ( ngga harus dipakai semua )
- Vanili sedikit saja
- Garam sejumput
- 1 sdm ragi instan ( aku pakai fermipan )
- 2 sdm susu bubuk
- 75 gr gula pasir
Topping :
- Meises
- Keju cheddar , parut
Cara :
- Campur semua bahan kering aduk rata.
- Masukkan 1/2 bagian air, aduk seadanya
- Masukkan minyak goreng, aduk seadanya.
- Uleni adonan sambil ditambah sisa air secara bertahap, sesekali dibanting hingga adonan kalis dan elastis.
- Bulatkan adonan istirahatkan dalam wadah cukup besar, tutup dengan kain lembab ( agar permukaannya tidak kering ).
- Tunggu hingga adonan mengambang 2 kali lipat.
- Kempeskan adonan, tipiskan dengan rolling pin , cetak bulat
- Istirahatkan sebentar
- Cubit-cubit sisi adonan, beri topping,
- Panaskan wajan/pan anti lengket , panggang pizza dalam kondisi tertutup hingga matang, gunakan api kecil.
- Angkat. Siap disajkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar