Mudah, murah dan enak, in sya Allah
Cocok untuk anak-anak yang suka ayam goreng tepung dan ngga mau makan ikan.
Patin Goreng Tepung
Resep : Kamelia Marfuah @Cozy Kitchen
Bahan :
- Ikan patin, potong - potong, tulangnya tengahnya bisa dibuang saja, beri sedikit air jeruk nipis, bilas, tiriskan.
Bumbu :
- Bawang putih,pake bawang merah juga bisa aja.
- Garam
- Merica bubuk sedikit.
 |
Bahan Pelapis :
- Tepung terigu
- Air
- Cracker yang ada taburan gulanya, tumbuk kasar.
Cara :
- Haluskan bumbu, oleskan ke ikan patin, sisihkan.
- Campur tepung terigu dan air , jangan terlalu cair , aduk rata.
- Celupkan ikan patin berbumbu ke adonan tepung.
- Gulingkan ke cracker yang sudah ditumbuk, hingga terbalut semua.
- Lakukan hingga selesai.
- Simpan sebentar dalam kulkas.
- Goreng dengan api sedang, hingga berwarna keemasan,
- \Siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar