Selai Nanas ( Homemade Pineapple Jam )

Ini Selai Nanans terbaru kami, rasa dan aroma sudah sangat dekat dengan selai nanas yang di ada  di pasaran.
Bahanpun lebih sederhana ( baca : lebih sedikit, ga  macem-macem )
Bikin dari 1/2 buah nanas, jadinya hampir 700 gr, lumayaaaan dari pada beli jadi, masih lebih murah n lebih sehat bikinan sendiri.

Bahan :

• 1//2 buah nanas ( ukuran besar ), kupas , buang matanya
• Gula Pasir ( sesuai selera,  mau seberapa manis )
• 1/3 sachet Agar-agar bubuk  
• Air sedikit saja, bila perlu

Cara :

1. Parut atau blender buah nanas..
2. Masukkan ke wajan atau panci yang cukup lebar agar gampang mengaduknya.
3. Campur agar-agar bubuk dan gula pasir,, masukkan ke wajan,beri sedikit air. aduk rata.
4. Rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan adonan mengental, tingkat kekentalan sesuai selera saja.
5. Dinginkan, Simpan dalam wadah tertutup dan bersih..

Catatan :
Bila ingin tahan lebih lama simpan dalam kulkas.
Kalo untuk isian nastar nanasnya jangan di blender, cukup di parut ( agar selainya lebih berserat ), dan biasanya ditambhakan sedikit kayu manis, yang di rebus bersama nanas.


.