Ada sisa tape ketan kiriman dari sodara, kayaknya nganggur di kulkas, pas banget lagi kangen puding tape ketan, bikin yuuuk bikiiiiiiiin ^^
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gr gula pasir
- 5 sdm munjung tape ketan , tekan-tekan dengan sendok atau saring dengan saringan yang lubangnya agak besar
- 750 ml santan, peras dengan air matang.
- Garam sedikit aja.
Cara :
- Campur agar-agar bubuk dan gula pasir, aduk rata, sisihkan.
- Masukkan santan, telur, garam, campuran agar-agar dan gulapasir serta tape ketan ke dalam panci , aduk rata.
- Rebus sambil diaduk hingga mendidih, matikan api.
- Tuang dalam cetakan atau loyang, bekukan.
- Siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar