Selasa, 17 Juli 2012

Puding Coklat ( recycle ) dengan Vla

Mengolah kembali 1/2 butir telur dan 3/4 gelas remah-remah bolu air yang ada di kulkas agar bisa tampil beda dengan rasa baru. Taraaaaaa jadilah Puding Coklat dengan Vla ini. Perdana bikin puding yang pake vla.

Coba 2 macam vla, yang pake santan dan yang pake susu, ke 2nya enak, tapi aku lebih suka yang santan, aromanya khas sekali.

Puding Coklat 
Bahan :
  • 1 sachet agar-agar bubuk kwalitas baik
  • 3/4 gelas remah-remah bolu air
  • 800 ml air matang
  • 7 sdm gula pasir
  • 2 1/2 sdm coklat bubuk
  • sedikit garam
  • 1/2 telur, kocok lepas

Cara :
  • Campur agar-agar bubuk dan gula pasir, aduk rata sisihkan
  • Ambil sedikit coklat bubuk cairkan dengan sedikit air, sisihkan
  • Masukkan semua bahan ke panci, aduk rata
  • Rebus sambil diaduk terus hingga mendidih , cukup sekali mendidih
  • Angkat, tuang ke loyang atau cetakan.
  • Bekukan.

foto diambil malam dengan kamera hp
Vla Santan ( gurih )
Bahan :
  • 1 gelas santan
  • 1 sdm rata maizena
  • 1 kuning telur
  • Gula secukupnya ( sesuai selera )
  • Garam sedikit saja

Vla Susu  ( manis )
Bahan :
  • 1 sachet SKM putih
  • 1 gelas air matang
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm rata maizena
  • Gula secukupnya ( sesuai selera )
  • Garam sedikit saja

Cara :
  1. Ambil sedikit susu atau santan, gunakan untuk mencairkan maizena, sisihkan .
  2. Ambil sedikit susu atau santan. campur denga kuning telur aduk hingga licin, sisihkan
  3. Rebus sisa santan atau susu hingga hangat, masukkan adonan maizena , telur, gula  dan garam, masak hingga kekentalan yang diinginkan.
  4. Siap disajikan dengan puding.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Titip pesan :

Karena RASA itu relatif, maka jangan kaget kalau ternyata sajian kami tidak cocok dilidah Anda.

Karena rejeki itu bukan kita yang mengatur, maka jangan putus asa bila belum terlihat hasil nyata.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...