Bakwan Udang lagiii

Bikin lagi, tapi kali ini udangnya lebih banyak.

Bakwan Udang

Resep : Kamelia @Cozy Kitchen

Bahan : 

• 350 gram udang kecil tanpa kepala.
• 150 gr terigu 
• 1 butir telur ( besar )
• 100 ml air 
• Gula, merica bubuk dan garam secukupnya

Bumbu halus :

• 2 bawang merah
• 2 bawang putih

Cara :

1. Campur semua bahan dan bumbu halus kecuali udang, aduk rata hingga licin. Bila terlalu kental, tambhakan sedikit air.
2. Istirahatkan adonan kurleb 30 menit.
3. Panaskan minyak.
4. Masukkan udang ke adonan, goreng tersendok hingga matang.
5. Angkat dan tiriskan
6. Siap disajikan