Modif resep dari Sajian Sedap.
Kue Kamir Keju
Resep : Sajian Sedap.
Modif : Kamelia @Cozy Kitchen
Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram gula pasir halus
- 1 sendok teh (4 gram) ragi instan
- 150 gram tape singkong, dihaluskan
- 1 butir telur
- 175 ml air
- 25 gram margarin, dilelehkan
- 4 sdm keju cheddar parut
Cara :
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Tambahkan tape singkong. Kocok perlahan 2.menggunakan mixer spiral ) aku manual ).Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil dikocok sampai licin.
- Masukkan margarin leleh. Kocok rata. Diamkan 20 menit ( sampai mengembang ).
- Masukkan keju, aduk rata.
- Panaskan cetakan cara bikang ( aku cetakan kue lumpur ) yang diberi minyak agak banyak.
- Tuang adonan penuh. Biarkan sampai berkulit dan setengah matang. Balik adonan dan biarkan matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar