Selasa, 01 Mei 2012

Urung Pundut Nasi

Inilah tampilan urung ( daun untuk membungkus pundut nasi ) Pundut Nasi.

Urung Pundut Nasi ini harus dibuat lebih dulu, karena bahan yang dimasukkan salah satunya cair.
Cara membuat urung Pundut Nasi ini adalah sebagai berikut;
  1. Siapkan daun berukuran besar, potong-potong , usahakan panjang dan lebarnya sesuai.
  2. Layukan daun dengan cara memanaskannya dengan api kompor, agar daun tidak mudah pecah saat di bentuk.
  3. Tumpuk 2 lapis daun ( saling membelakangi ).
  4. Gunakan barang apa saja yang bisa di gunakan untuk mencetak ( agar bentuknya rapi dan  ukurannya seragam ), misalnya kotak korek api, atau lego, atau apa saja.
  5. Letakkan alat untuk mencetak tersebut di tengah-tengah daun, bentuk tum, kemudian lepaskan cetakan tadi.
  6. Letakkan hati-hati jaga bentuknya, jangan sampai  tergencet.
  7. Lakukan demikian hingga selesai.
  8. Bila beras dan santan sudah di masukkan, bagian atasnya yang tidak rapih bisa sedikit dirapihkan dengan dipotong ( enaknya dengan gunting )
Selamat mencoba ^^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Titip pesan :

Karena RASA itu relatif, maka jangan kaget kalau ternyata sajian kami tidak cocok dilidah Anda.

Karena rejeki itu bukan kita yang mengatur, maka jangan putus asa bila belum terlihat hasil nyata.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...