Nagasari Hunkwee

Kue iseng, mudah, murah, enak


Bahan :

• 5 sdm munjung tepung hunkwee
• 4 sdm munjung gula pasir
• 500 ml santan
• 100 ml susu cair
• sedikit garam     

Bahan isian:

• meises
• kismis,
• atau aneka buah : nangka, pisang, kurma, choco chip,sukade, dst

Pembungkus :

• Daun pisang
• Plastik 

Cara :

1. Campur sebagian susu dengan tepung hungkwee, aduk hingga larut dan rata, tambahkan sisa susu, aduk rata, sisihkan,
2. Rebus santan gula dan garam, sambil di aduk hingga mendidih, kecilkan api, masukkan adonan tepung hunkwee tadi.
3. Masak sambil terus di aduk hingga mengental, angkat.
4. Beri meises pada sebagian adonan, aduk, bungkus dengan daun pisang atau plastik.
5. Sebagian adonan yang lain di beri kismis, aduk rata, bungkus dengan daun pisang atau plastik.
6. Lakukan hingga habis .
7. Simpan alam lemari pendingin selama 1 malam.
8. Siap di sajikan