Tahu Goreng Saus Kacang

Tahu direndam 1 malam, dalam air yang diberi garam, disimpan dlm kulkas.

Kemudian di goreng.

Saus Kacang 

Resep : Kamelia @Cozy Kitchen

Bahan :

• 150 gr kacang tanah, goreng, tiriskan.
• 3  buah bawang merah, goreng sebentar
• 2 siung bawang putih, goreng sebentar.
• 1 sdm pasta cabe ( dari cabe kering yang di rendam hingga lembut lalu di haluskan ).
• Gula pasir dan garam secukupnya.

Cara :

1. Haluskan kacang tanah , bawang merah dan putih dengan blender, tambahkan air secukupnya.
2. Tambahkan pasta cebe, masak hingga mengental.
3. Masukkan gula dan garam, aduk rata, dan matangkan.
4. Siap disajikan.