Risol Isi Mie

Kulit nya nyobain resep Pici yang tanpa telur, tp bikinnya sedikit lbh banyak, jaga2 kalo kurang.
Isiannya mie goreng biasa.

Risol Isi Mie

Bahan kulit :

• 250 gr tepung terigu ( aku pake pro- ren )
• 5 sdm tepung tapioka
• 1 sdm + 1/2 sdt minyak goreng
• 1/2 sdt garam
• 350 ml ( kurleb ) air 

Isi : Mie goreng.

Cara :

1. Campur ke 2 jenis tepung dan garam, aduk.
2. Tuang air bertahap, aduk hingga licin.
3. Tuang minyak aduk rata.
4. Buat kulit di pan anti lengket.
5. Beri isian lipat gulung spt dadar gulung.
6. Goreng.