Ini selain untu snack santri juga untuk snack pada pengajian minggu kemaren.
Tahu Isi Mie
Resep : Kamelia @Cozy Kitchen
Bahan :
- Tahu, goreng hingga berkulit, angkat, tiriskan.
- Mie goreng ( sudah ada wortel dan seledri ).
Pencelup :
- 5 bagian Tepung terigu protein rendah
- 1 bagian Tepung tapioka
- 8 - 10 bagian air
- Garam dan merica secukupnya.
- Gula pasir sedikit saja.
Cara :
- Lubangi tahu dengan pisau, ambil sebagian isinya.
- Masukkan mie goreng ke luang tersebut, lakukan hingga selesai.
- Campur adonan pencelup, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng.
- Celupkan tahu ke adonan pencelup hingga merata, goreng hingga matang.
- Angkat dna tiriskan.
- Siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar