Dadar Motif Isi Meises

Ceritanya lagi terinspirasi sama dadar batinya Agus Batik, kontestan  Master Chef Indonesia itu lho......dan ternyata Saif suka, mungkin karena motifnya coklat, dan isinya juga meises coklat, favoritnya tuh...
Soal komposisi bahan n  variasi motif, insya Allah murni dari aku, motif yang sangat sederhana seperti rasanya yang juga sederhana


Bahan :

• 150 gr tepung terigu 
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak goreng
• Air secukupnya ( 300-400ml )
• Garam sejumput
• pasta coklat  ( atau pandan dst )sedikit saja

Isian:

• Meises

Cara:

1. Kocok lepas telur, masukkan tepung dan garam,aduk sebentar.
2. Tuangi air sedikit,aduk,tuang lagi airnya,aduk,demikian dilakukan agar adonan licin.
3. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan beripasta coklat, aduk rata, masukkan dalam piping bag.
5. Tuang sedikit minyak goreng di pan anti lengket.
6. Nyalakan api,tunggu sebentar, setelah cukup panasnya,semprotkan adonan coklat dengan pola sesuka hati , lalu tuang 1 sendok sayur adonan di tengah pan,putar pan hingga adonan tersebar merata, tunggu hingga tepinya mulai lepas.
7. Pindahkan ke piring.
8. Taburi meises , gulung.
9. Demikian dilakukan hingga adonan habis.
10. Sajikan