Bikin snack yang irit telur, ini temanya kalo telur lagi mahal gini.
Ada sisa roti tawar ada meises juga.
Setelah dibayang-bayangkan kayaknya boleh juga dicoba dibikin model dadar gulung dengan isian roti dan meises.
Tinggal bikin dadarnya, cukup pake 1 telur.
Dadar Isi Roti Meises.
Resep : Kamelia @Cozy Kitchen
Bahan :
- Dadar hijau
- 2 lembar Roti Tawar
- Meises Coklat secukupnya.
- Margarin secukupnya
- Dcc leleh secukupnya ( tambahan aja , ga dipake juga gapapa )
Cara :
- Buat dadar hijau ( resep dibawah ). sisihkan.
- Bakar roti diatas wajan anti lengket hingga kecoklatan, sisihkan.
- Potong roti jadi 20 potong , kecil panjang.
- Letakkan roti diatas selembar kulit dadar, oles roti dengan sedikit margarin.
- Taburi dengan meises, lipat gulung seperti dadar gulung, rekatkan ujungnya dengan lem tepung ( tepung campur air ) , sisihkan.
- Panaskan wajan anti lengket, beri sediki minyak goreng, goreng sebentar dadar isi rotinya hingga kulitnya ( sisi atas dan bawah ) agak kecoklatan.
- Setelah dingin, coret dengan coklat leleh ( biar lebih menarik aja ).
- Siap disajikan.
Bahan dadar hijau :
- 300 gr terigu pro-ren
- 600 ml air
- 1 butir telur
- 3 sdm minyak goreng
- sejumput garam
- Pata pandan/pewarna makanan warna hijau
Cara :
Campur tepung , air dan telur ( airnya tuang bertahap ya sambil diaduk ), aduk hinga licin, saring bila perlu.
Istirahatkan setidaknya 30 menit.
Masukkan minyak, garam dan pasta / pewarna, aduk rata.
Buat dadar tipis.
1 resep ini bisa jadi 25 - 30 lembar kulit dadar. Insya Allah.
Istirahatkan setidaknya 30 menit.
Masukkan minyak, garam dan pasta / pewarna, aduk rata.
Buat dadar tipis.
1 resep ini bisa jadi 25 - 30 lembar kulit dadar. Insya Allah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar