GFF Cupcake ( dengan double Pan )

Naaaa...kalo yang ini, aku pake double pan, hasilnya lebih empuk lagi dari pada yang dikukus ( Cupcake Kukus tanpa terigu )

Yang dikukus, jadinya setinggi paper cupnya, kalo yang pake double pan, malah naik lebih tinggi , sampai memenuhi cetakannya, al hasil, kuenya jadi lebih tinggi dari paper cupnya.

Resepnya sama, hanya beda alat memasaknya saja.

GFF Cupcake ( dengan double pan )
Resep : Kamelia Marfuah @Cozy Kitchen

Bahan :

• 2 butir telur
• 1 kuning telur
• 6 sdm munjung gula pasir
• sedikit vanili kristal ( boleh di skip )
• sedikit garam
• 8 sdm mujung GFF
• 8 sdm minyak goreng
• pasta coklat ( coklat bubuk + sedikit air panas, aduk rata )

Cara :

1. Siapkan double pan, gunakan api kecil.
2. Kocok telur, gula pasir, garam dan vanili, sampai kental berjejak.
3. Turunkan kecepatan mixer, masukkan GFF bertahap, bila sudah rata, matikan mixer.
4. Tuang minyak goreng, aduk balik hingga rata.
5. Masukkan adonan ke cetakan muffin yang sudah dialasi dengan paper cup, jangan terlalu penuh.
6. Panggang dalam double pan kurleb 20 menit
7. Angkat, siap disajikan