Rasanya lamaaaa banget ngga bikin puding-pudingan.
Liat box...ada stok agar-agar bubuk. Mikiiiiiir mau bikin yang gimana, yang ga biasa maksudnya.....yang ada kopi-kopinya...dan ada coklatnya juga....akhirnya sampailah ke puding lapis ini..... alhamdulillah , bi idznillah rasanya yummieeeee
Bikinnya cuman dari 1 sachet agar -agar bubuk. Pas-pasan ^^
Gampang bikinnya , insya Allah nikmat rasanya
Puding Lapis Cappucino
Resep : Kamelia Marfuah @Cozy Kitchen
Bahan A :
- 1 sachet agar-agar bubuk
- 100 gr gula pasir
- Garam sedikiiit saja
Bahan B :
- 1 sachet coffeemix
- 1 sdm coklat bubuk
- 2 sdm air matang.
Bahan C :
- 800 ml air matang
- 3 sdm SKM putih
Bahan D :
- 1 kuning telur, kocok lepas
Cara :
- Campur bahan A, aduk rata, sisihkan.
- Campur bahan B, aduk rata, sisihkan.
- Campur bahan C, aaduk rata, tambahkan bahan A, rebus sambl diaduk, hingga mendidih.
- Kecilkan api, ambil sedikit larutan puding, tuang ke kuning telur, aduk cepat hingga halus, tuang ke panci berisi larutan puding, matikan api.
- Bagi larutan puding jadi dua, tambahkan bahan B ke salah satunya, aduk rata.
- Tuang 1/2 bagian larutan berwarna putih, tunggu hingga permukaannya sedikit mengeras.
- Lalu tuang larutan berwarna coklat, tunggu kembali hingga permukaannya sedikit mengeras.
- Lalu tuang sisa larutan putih, biarkan hingga beku.
- Siap disajikan, lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar