Gimbal Sosis
Resep: Kamelia @Cozy Kitchen
Bahan :
- 150 gr terigu
- 75 gr tepung beras
- 300 ml air
- Gula dan garam secukunya
- Daun bawang cincang
- Sosis, iris tipis.
Bumbu halus:
- 3 siung bwg putih
- 2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara :
- Campur semua bahan dan bumbu halus kecuali sosis, aduk rata.
- Ambol 1 sendok sayur adonan, masukkan sosis, beberapa iris
- Goreng sesendok-sesendok, tipis aja hingga matang.
Tips :
Bila ingin sosisnya kelihatan, sosisnya jangan dibenamkan ke adonan tepung, tapi bila tidak ingin sosianya kelihatan, tekan sosis hingga tenggelam ,baru digoreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar