Makaroni Skotel Kampung - snacks SDQ Ummul Qura Amuntai -

Makaroni Skotel Kampung
Resep : Kamelia @CozyKitchen

Bahan :

• 150 gr makaroni utk sop, rebus, tiriskan.
• 300 ml santan sedang.
• 2 butir telur
• 2 sdm munjung terigu.

Bumbu halus :

• 2 bawang merah
• 1 bawang putih
• Terasi secukupnya
• 2 buah cabe merah ( buang biji bila tdk ingin pedas) .
• Garam dan gulpas secukupnya.

Cara :

1. Siapkan dandang.
2. Siapkan loyang 16 atau 18. olesi minyak, lapisi plastik.
3. Campur semua bahan, aduk rata.
4. Tuang ke loyang, kukus kurleb 15 menit.
5. Angkat, dinginkan.
6. Potong sesuai selera, goreng.
7. Siap disajikan.