Saif minta kue coklat, karena dari kemaren-kemaren belum ada bikin yang coklat-coklat...hehe kasian juga.
Ternyata bikinnya kedikitan, tiap orang cuman kebagian 1 potong, hanya Saif yang dapat 2 potong.
Bahan :
- 3 butir telur
- 3 sdm gulpas
- 2 sdm munjung maizena
- 1 sdm munjung tepung beras
- 1/2 sdm coklat bubuk
- 4 sdm minyak goreng
- Meises dan gula halus untuk isian.
Cara :
- Campur tpg beras, maizena n coklat bubuk, ayak, sisihkan
- Koccok gulpas n telur sampai kaku.
- Masukkan tepung ( mixer speed rendah )
- Matikan mixer, tuang minyak goreng, aduk balik.
- Tuang ke loyang yg sdh d olesi minyak goreng ( aku pake loyang 20 x 20 ).
- Kukus dalam dandang panas, slm 10 menit ( tutup dandang d lapisi kain )
- Angkat, Balik loyang d atas kertas roti ( bs pake kertas nasi , alasi dgn kain bersih ) yg sdh d taburi gula halus.
- Lepaskan loyang, taburi dengan gula halus dan meises, gulung, padatkan, simpan dalam kulkas ( masih terbungkus kertas roti dan kain bersih tadi )
- Tunggu hingga dingin .
- Buka dan lepaskan kain dan kertas pembungkus, potong-potong, siap d sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar