- 3 buah tahu putih , potong dadu.
- 6 sdm munjung tepung terigu ( boleh di tambah, sesuai kan dengan ukuran tahu )
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 batang seledri, cincang halus.
- Garam, merica bubuk dan gulpas secukupnya.
- Air secukupnya.
Bumbu halus :
- 3 buah bawang merah
- 1 siung bawnag putih.
Cara :
- Campur semua bahan kecuali tahu dan bumbu halus, aduk rata, jangan sampai ke enceran.
- Masukkan tahu, aduk pelan dingga rata.
- Goreng persendok hingga matang.
- Siap disajikan, dengan cabe rawit atau saus sambal botolan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar