Hun Kwee " Es Krim "
Resep : Kamelia @CozyKitchen
Bahan :
Resep : Kamelia @CozyKitchen
Bahan :
- 240 gr hun kwee ( dikemasannya tertulis : Komposisi : tepung aren dan vanili) .
- 850 air matang
- 1/2 klg SKM putih
- sejumput garam
- Meises warna/i secukupnya
Cara:
- Campur semua bahan kecuali meises, aduk rata.
- Masak dlm wajan besar, agar mudah di aduk.
- Aduk selama di masak, api kecil.
- Masak hingga mengental dan terasa berat saat di aduk, angkat.
- Tunggu sebentar, lalu tambahkan 1 sdm meises, aduk sebentar.
- Tunggu hingga mulai hangat.
- Ambil dengan skup es krim, tempatkan dlm mika atau cup plastik, simpan dlm kulkas.
- Sajikan dingin dgn taburan meises.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar