Hun Kwee "Es Krim" - snacks SDQ Ummul Qura Amuntai -

Hun Kwee " Es Krim "
Resep : Kamelia @CozyKitchen

Bahan :

• 240 gr hun kwee ( dikemasannya tertulis : Komposisi : tepung aren dan vanili) .
• 850 air matang
• 1/2 klg SKM putih
• sejumput garam
• Meises warna/i secukupnya

Cara:

1. Campur semua bahan kecuali meises, aduk rata.
2. Masak dlm wajan besar, agar mudah di aduk.
3. Aduk selama di masak, api kecil.
4. Masak hingga mengental dan terasa berat saat di aduk, angkat.
5. Tunggu sebentar, lalu tambahkan 1 sdm meises, aduk sebentar.
6. Tunggu hingga mulai hangat.
7. Ambil dengan skup es krim, tempatkan dlm mika atau cup plastik, simpan dlm kulkas.
8. Sajikan dingin dgn taburan meises.