Sambal Kacang Rebon

Bahan  :

• 3 sdm cabe kering yang sudah di rebus hingga lembut dan di haluskan ( cair )
• 3 sdm kacang tanah goreng
• 1 sdm rebon kering
• 4 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jari kelingking kencur
• Sedikit terasi
•  1sdm air asam jawa
• Garam secukupnya
• Gulpas atau gulmer secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
  

Cara :

1. Campur semua bahan, kecuali minyak goreng, proses dengan blender hingga halus.
2. Masak hingga air mengering, masukkan minyak goreng, lanjutkan memasak hingga matang.
3. Sajikan bersama Pundut Nasi