Pomegranate Molasses (in Arabic: dibas roman - دبس رمان )

Mungkin kalau di istilahkan ke bahasa Indonesia jadi Sirup Delima. Kalau "diluar " sono, ini bisa buat disiram di atas cake atau roti, atau jadi campuran bahan membuat cake juga buat campuran bahan membuat masakan lain.

Lihaaaat, cantik kan penampakannya, merah segar. Mungkin sejenis sirup maple gitu.


Ni ada resepnya :


Bahan :

• 2 gelas jus delima ( bikin sendiri  )
• 1 1/2 gelas gula pasir. boleh lebih sesuai selera.
• 1 gelas orange juice

Cara  : 

1. Campur semua bahan, masak diatas api sedang hingga mengental ( seperti sirup )
2. Dinginkan.
3. Masukkan dalam stoples kaca tertutup rapat, simpan dalam lemari es.

Kalau delimanya kita ganti dengan anggur bagaimana ya?

sumber : You tube