 |
| bizrate.com |
Bahan :
- 1/2 kg dada ayam, potong sesuai selera.
- 2 sdm Kecap manis.
- 1 buah tomat masak, cincang.
- Gula secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Minyak goreng untuk menumis.
- Air secukupnya.
Bumbu halus :
- 4 - 5 buah cabe merah besar, buang biji.
- 6 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari jahe.
Cara :
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kecap manis, aduk, masak hingga berbuih.
- Masukkan ayam dan tomat aduk rata, masak kurleb 5 menit.
- Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar