Nasi Ayam Saus Tiram

Nasi Ayam Saus Tiram
Resep : Kamelia @Cozy Kitchen

Bahan

• 1 ekor ayam, potong kecil2.
• 8 porsi nasi
• 8 batang daun seledri, potong kasar
• 1 buah bawang bombay ( yg kecil ), cincang kasar
• 8 siung bawang putih , geprek, cincang kasar.
• Saus tiram secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Saus tomat secukupnya
• Merica bubuk secukupnya 
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Air secukupnya

Cara :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.
2. Masukkan saus tiram,.kecap manis dan saus tomat masak sebentar.
3. Masukkan ayam dan air sedukupnya, masak hingga air susut.
4. Masukkan nasi, merica bubuk dan seledri, aduk rata.
5. Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk rata dan matangkan.
6. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng, dan dilengkapi dengan tomat dan mentimun.