Hanya berbagi tips cara mudah mengempukkan jengkol yaitu di rebus dengan presto ( pressure cooker ). Bila sekali rebus masih kurang empuk, ulangi sekali lg.
Tips supaya aromanya tidak terlalu yahud :
Rebusan pertama tambahkan kopi bubuk, lalu buang airnya.
Rebusan kedua tambahkan daun pandan.
Insya Allah hasilnya oke.
Tips supaya aromanya tidak terlalu yahud :
Rebusan pertama tambahkan kopi bubuk, lalu buang airnya.
Rebusan kedua tambahkan daun pandan.
Insya Allah hasilnya oke.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar