Untuk d'Junnah
Bahan :
- 250 gr kentang kukus dengan kulitnya.
- 3 sdm keju parut.
- 1/2 batang wortel ukuran sedang, parut halus
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung beras
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah bawang merah, haluskan
- 1 buah seledri cincang haluuuuuus
- 1 sdt gula pasir
- Sejumput merica bubuk
- Garam ( optional )
- Minyak untuk menggoreng
Cara :
- Kelupas kulit kentang saat masih hangat, haluskan
- Campur semua bahan termasuk kentang, aduk rata.
- Bentuk sesuka hati dengan bantuan 2 buah sendok, goreng hingga bekulit.
- Angkat tiriskan
- Siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar