Lempeng pisang atau kata Syihab namanya Pizzang.....kini kubuat dalam bentuk mini,trus di siram sama madu ( kata yang jual madu putih, tapi ga putih-putih banget,tapi enak.... ga begitu manis )
Bahan :
- 3 buah pisang ambon,ukuran sedang cenderung kecil,potong dadu
- 1 butir telur
- 150 gr tepung terigu
- 1/2 sdm gulpas
- Secubit garam
- Air secukupnya (adonan kental saja )
- Minyak goreng atau margarin secukupnya
Pelengkap :
Madu putih secukupnya
Cara :
- Kocok lepas telur,beri gula ,kocok ( dengan garpu atau whisk saja)
- Masukkan rerigu dan sedikit air,adukaduk, beriair lagi dan garam, aduk rata.
- Masukkan pisang, adukrata.
- Diamkan 20 - 30 menit.
- Panaskan pan,beri minyak goreng atau margarin, tuang 1 sendok sayur adonan. masak kedua sisi nya.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Tata dipiring saji,siram dengan madu putih ( ga disiram madu juga enak ^_^)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar