Terong Bakar Kuah Santan

Gampang banget....insya Allah semua bisa, ga perlu ukuran n takaran....pake feeling aja ya....

Bahan :

• 1 buah terong ungu, bakar dengan kulitnya.
• Sambal terasi secukupnya.
• Santan mentah secukupnya atau santan instan,encerkan dengan air matang, didihkan sekali mendidih.
• Bawang goreng secukupnya

Cara:

1. Kupas kulit terong bakar, tata di piring saji.
2. Siram dengan santan
3. Beri sambal terasi secukupnya.
4. Taburi dengan bawang goreng.
5. Siap disajikan.

Cara penyajian yang lebih menarik:

Ulek sambal dicobek,tata terong bakar siram dengan santan, jadi disajikan dengan cobeknya langsung