Agar-Agar Jelly

Ini bisa dibilang jenis puding-pudingan yang bisa dinikmati anakku, itu juga baru yang sulung, adik-adiknya belum bisa. Selain ini ga suka....apalagi yang pake susu....di sisi buah....dst, tetap ga laku, biar sudah diwarnain cantik-cantik, pake loyang lucu, tetap ga laku......sukanya ya yang seperti ini aja, sesekali ganti rasa lain, misal strawberi, jeruk, mangga, dll.
Bikinnya mudah dan cepat ( masaknya sih lama....kan banyak, hehe )


Bahan :

• 1 pack agar-agar bubuk warna putih.
• 1 pack Jelly bubuk (konnyaku jelly powder ukuran besar ), rasa melon, bisa ganti rasa lain.serta bubuk asamnya.
• 1600 - 1700 ml air matang.
• 320 gr gula pasir. atau sesuai selera
• 1 iris jeruk nipis, peras, ambil air perasannya.

Cara :

1. Campur agar-agar bubuk, jelly bubuk dan gula, aduk rata, sisihkan.
2. Tuang air ke dalam panci, masukkancampuran agar-agar tadi, aduk rata.
3. Masak sambil di aduk-aduk, hingga  mendididh, segera matikan api.
4. Tunggu kurleb 3 menit sambil terus diaduk.
5. masukkan bubuk asam dan air perasan jeruk nipis, aduk rata
6. Tuang ke dalam loyang, dinginkan., bekukan
7. Setelah beku, siap disajikan.