Cupcake Capucino

Salah satu kue yang dulu pernah ku jual .

cakejournal.com

Bahan : 

• 1 bungkus capucino instant.
• 100 gr Dark Cooking Chocolate.
• 150 air
• 150 gr margarin
• 250 gr  gula pasir
• 4 butir telur
• 240 gr tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder.

cakejournal.com

Cara :

1. Siapkan oven, pada suhu 160 C.
2. Didihkan air, masukkan capucino instant, aduk hingga larut, tambahkan dark cooking chocolate, masak hingga leleh, sisihkan.
3. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur satu persatu, kocok hingga tercampur rata.
4. Campur terigu dan baking powder, aduk rata, masukkan kedalam kocokan  telur tadi, aduk rata.
5. Masukkan juga campuran capucino dan Dark cooking chocolate, aduk rata.
6. Tuang ke loyang muffin yang sudah dialasi kertas cup, bakar dalam oven selama kurleb 35 menit