Sorbet Jambu Biji Homemade

Yang mudah saja, bahannya sedikit dan bisa didapatkan dimana-mana ( asal jangan tinggal di bulan aja , hehehe............)

http://purplefoodie.com

Bahan : 

• 2 gelas daging buah jambu biji ( merah )
• 3/4 gelas gula pasir
• 1 gelas air matang
• 3 sdm perasan lemon
• Garam ( sedikiiiiit aja )

Cara :

1. Campur semua bahan dalam blender.
2. Proses hingga jambu halus.
3. Bekukan dalam freezer.
4. Blender sekali lagi
5. Bekukan lagi ( ulangi 1 -2 kali lagi bila suka ).
6. Bekukan 
7. Siap disajikan.

Tips : 

Untuk variasi rasa, ganti buah jambu dengan buah lain. Dengan catatan kalau buahnya mengandung banyak air seperti semangka, maka kurangi jumlah airnya.