Tahilala

Tahilala
Resep : Kamelia Marfuah @Cozy Kitchen

Bahan :

• 400 gr kelapa parut
• Daun Pandan.
• Air secukupnya

Cara : 

1. Buat 500 ml santan dari 400 gr kepala.
2. Rebus hingga mendidih, diamkan sebentar. Ambil bagian atasnya ( lemaknya 
3. Rebus kembali bersama daun pandan, hingga keluar minyak, semakin lama direbus akan semakin kental. 
4. Pisahkan tahilala dari minyaknya, sisihkan.
5. Dinginkan.
6. Tahilala siap digunakan.