Pizza Manis topping Coklat Keju

Untuk Saif yang suka coklat......." habis berapa buah naaaak ^^ ""

Pizza Manis topping Coklat Keju
Resep : Kamelia Marfuah @Cozy Kitchen

Bahan:

• 300 gr cakra
• 80 ml minyak goreng
• 200 ml air ( ngga harus dipakai semua )
• Vanili sedikit saja
• Garam sejumput
• 1 sdm ragi  instan ( aku pakai fermipan )
• 2 sdm susu bubuk
• 75 gr gula pasir

Topping :

• Meises
• Keju cheddar , parut 

Cara :

1. Campur semua bahan kering aduk rata.
2. Masukkan 1/2 bagian air, aduk seadanya
3. Masukkan minyak goreng, aduk seadanya.
4. Uleni adonan sambil ditambah sisa air secara bertahap, sesekali dibanting hingga adonan kalis dan elastis.
5. Bulatkan adonan istirahatkan dalam wadah cukup besar, tutup dengan kain lembab ( agar permukaannya tidak kering ).
6. Tunggu hingga adonan mengambang 2 kali lipat.
7. Kempeskan adonan, tipiskan dengan rolling pin ,  cetak bulat 
8. Istirahatkan sebentar
9.  Cubit-cubit sisi adonan, beri topping, 
10. Panaskan wajan/pan anti lengket , panggang pizza dalam kondisi tertutup hingga matang, gunakan api kecil.
11. Angkat. Siap disajkan.