Ayam Goreng Tepung Roti

Ini insya Allah cocok untuk yang suka ayam tepung

Beda siiih, tapi kriuknya dapet, bikinnya gampang, ngga perlu pake trik macam-macam ^^

Bahan :

• Ayam, potong sesuai selera
• Tepung Roti kasar ( panko )
• Putih telur, kocok lepas

Bumbu Halus:

• Bawang putih
• Garam
• Merica bubuk
• Gula pasir sedikit

Cara :

1. Campur ayam dan bumbu halus, beri sedikit air, ungkuep hingga air susut dan ayam matang. Dinginkan.
2. Celup auam tadi ke putih telur, guling-gulingkan ke tepung roti, hingga ayam terbalut tepung roti.
3. Simpan sebentar dalam kulkas, Goreng hungga berwarna keemasan ( api jangan besar, mudah hangus ).
4. Siap disajikan.

Catatan :

Tanpa di simpan dalam kulkas juga bisa, jadi setelah di selimuti dengan tepung roti bisa aja langsung di goreng.
Ayamnya setelah di ungkep bisa aja disimpan dalam kulkas ( buat stok ), jadi nanti kalo mau disajikan baru di tepungin dan di goreng.