Bikinan mama, aku simpan di sini, biar kalo suatu saat pengen bikin sendiri, tinggal cari disini.
Sebenarnya sama aja dengan yang pake ikan Sapat Siam
Jadi setelah ikan di bersihkan dan di buang kepalanya ( bila suka ), ikan di cuci bersih, beri garam secukupnya, diamkan sebentar, trus jemur. Kalo panasnya bagus, cukup sehari menjemurnya ( beberapa jam aja maksudnya ), n bisa langsung di goreng. Garing n ga asin banget.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar