Cake Gasol Kukus

Ada sisa tepung gasol, belum di apa-apain. Kata mama di bikin kue aja. Mikiiiir ...dibikin apa yaaa, paling berani d bikin cake aja.

Bahan :

• 65 gr tepung gasol ( ga tau jenisnya, kemasannya sudah ga ada, mungkin beras merah )
• 35 gr tepung hun kwee
• 4 sdm gula pasir
• 2 butir telur
• Garam sedikiiit aja.
• 5 sdm minyak goreng
• pasta coklat secukupmya.

Cara :

1. Campur tepung gasol dan hun kwee, ayak, sisihkan
2. Campur gula pasir dan telur, kocok hingga mengembang.
3. Masukkan garam, lalu tepung secara bertahap, kocok dengan speed rendah.
4. Matikan mixer, tuang minyak goreng , aduk balik hingga rata.
5. Ambil sedikit adonan, beri pasta coklat, aduk rata sisihkan.
6. Tuang adonan ke loyang  16 cm, yang sudah di olesi minyak goreng.
7. Tuang adonan coklat di beberapa tempat , buat pola marmer .
8. Kukus dalam dandang panas ( berupa banyak, tutupnya di lapisi kain bersih )kurleb 20 menit ( tes tusuk ).
9. Keluarkan dari dandang, dinginkan
10. Keluarkan dari loyang, siap disajikan.